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Waffelteig – so funktioniert das einfache Grundrezept


Waffelteig – die Zutaten für ca. 8 Stück: 125 g weiche Butter 75 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 1 Prise Salz 3 Eier 250 g Mehl 2 gestrichene Teelöffel Backpulver 200 ml Milch Die goldbraun gebackenen Waffeln auf einem Rost abkühlen lassen Den Waffelteig zubereiten – so geht's Arbeiten: Mischen Sie Butter und Zucker, bis cremig für den Waffelteig. Rühren Sie die Eier nacheinander unter dem Waffelteig. Mehl und Backpulver mischen und abwechselnd mit der Milch verrühren. Für jede Waffel 2-3 Esslöffel Waffelteig in der Mitte …



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